广州中餐厅营销模式调研（广州中餐厅营销模式调研方案）

广州中餐厅营销模式调研方案

一、背景：

经济的发展和人民生活水平的提高，广州餐饮行业迅速发展，其中中餐厅是最主要的一部分。

然而，面对竞争激烈的市场环境，中餐厅需要不断改善和创新自己的营销模式，以提高竞争力和业绩。

因此，本方案旨在对广州中餐厅的营销模式进行调研，以提出改进和创新的建议。

二、调研目标：

1. 了解广州中餐厅的目标客户群体和消费习惯；

2. 分析广州中餐厅目前的营销模式的优势和不足；

3. 探讨广州中餐厅可以借鉴的成功营销案例；

4. 提出改进和创新的营销建议。

三、调研方法：

1. 文献资料调研：收集和分析相关市场报告、行业分析和消费者调研数据；

2. 现场观察法：通过实地考察广州中餐厅，观察其营销活动和顾客反应；

3. 问卷调查法：设计并发放调查问卷，让广州中餐厅的顾客填写，以了解他们的消费行为和满意度；

4. 专家访谈法：采访相关行业专家和成功中餐厅经营者，探讨他们的营销策略和经验。

四、调研内容：

1. 目标客户群体分析：调查不同年龄、性别和职业的消费者对中餐厅的需求和偏好；

2. 营销模式分析：研究广州中餐厅目前采用的营销手段、渠道和策略，分析其优势和不足；

3. 成功案例研究：选取一些在广州市场表现优异的中餐厅，研究其成功的营销案例，包括推广活动、特色菜品和服务创新等方面；

4. 营销建议提出：根据调研结果，提出针对广州中餐厅的改进和创新的营销建议，包括品牌塑造、线上线下推广、促销活动和客户关系管理等方面。

五、调研意义：

通过对广州中餐厅的营销模式进行调研，可以帮助餐厅经营者了解目标客户需求，改进现有的营销手段，创新营销策略，从而提高竞争力和盈利能力。

同时，调研结果也可以为其他中餐厅提供借鉴和参考，促进整个广州中餐厅行业的发展。

六、预期成果：

1. 营销模式调研报告：详细介绍广州中餐厅营销模式的现状和问题，提出改进和创新的建议；

2. 成功案例分享：整理并分享一些在广州市场表现优异的中餐厅的成功营销案例，供其他餐厅借鉴；

3. 培训和咨询服务：根据需求，提供针对广州中餐厅的营销培训和咨询服务，帮助其实施改进和创新策略。

七、项目计划：

1. 文献资料调研和数据收集：3周；

2. 现场观察和问卷调查：2周；

3. 专家访谈和案例研究：1周；

4. 报告撰写和成果整理：2周。

八、团队组成：

1. 项目负责人：负责协调和组织调研工作，撰写报告；

2. 调研员：负责实地考察和问卷调查，并整理数据；

3. 专家顾问：提供专业建议和案例分享；

4. 编辑人员：负责报告的撰写和整理成果。

以上是关于广州中餐厅营销模式调研方案的内容，我们将全力以赴，通过科学的方法和专业的团队，为广州中餐厅的发展提供有力的支持和建议。