成都湖北夫妻开店商业模式有哪些

成都湖北夫妻开店商业模式方案：

一、市场调研：

在制定商业模式方案前，甲乙夫妻需要深入了解成都当地的商业环境和市场需求。

他们可以通过市场调研，分析竞争对手、潜在客户群体、消费习惯等因素，从而为他们的店铺选择合适的经营方向。

二、选择经营领域：

考虑到甲乙夫妻的湖北籍背景，他们可以考虑在成都开设特色湖北菜的餐厅，以满足当地食客对湖北菜的需求。

为了提升竞争力，他们可以将湖北菜与川菜结合，创造独特的菜品，以吸引更多顾客。

三、店铺选址：

开店之前，甲乙夫妻需要选择适当的店铺位置。

他们可以选择人流量较大的商业街区或购物中心，以提升曝光率和客户流量。

考虑到他们的主要经营方向是餐饮业，在选择店铺时要注意是否符合消防安全标准、是否具备厨房设备等。

四、运营策略：

为了吸引更多顾客和提升店铺知名度，甲乙夫妻可以采取以下营销策略：

1. 扩大知名度：通过社交媒体、线上平台和本地广告，宣传店铺特色和推出的特色菜品，增加顾客的兴趣和好奇心。

2. 促销活动：定期举办特色菜品推广活动，例如每周一至周五的午餐优惠、生日半价等，以吸引更多顾客到店消费。

3. 顾客留存：优化顾客服务，提供温馨的用餐环境和优质的服务，让顾客感受到家的温暖，以留住回头客。

4. 品牌定位：建立鲜明的品牌形象，确定店铺的核心卖点和竞争优势，让顾客对湖北菜有更深刻的印象。

五、管理与运营：

甲乙夫妻需要建立有效的管理与运营体系，包括人员配置、卫生标准、食材采购、财务管理等。

他们可以通过招聘有相关餐饮经验的员工来提升店铺的运营质量和顾客满意度。

六、客户体验：

顾客体验对于店铺的持续经营至关重要。

甲乙夫妻可以通过提供优质的食材和菜品、舒适的用餐环境、快速的服务，以及与顾客互动的方式（例如定期推出新菜品，征求顾客的意见和建议）来提升客户的满意度和回头率。

七、不断创新：

甲乙夫妻应密切关注市场变化和顾客需求，及时调整经营策略和菜单，以迎合消费者的口味。

同时，他们还可以不断创新，探索新的菜品和经营方式，提升店铺的独特性和竞争力。

通过以上商业模式方案，成都湖北夫妻可以在当地市场上成功开展餐饮业务，并获得持续的经营业绩。